Правила стрельбы по Зайцу
Охота троплением
Охота на узерку
Стрельба русаков на засидках
Зимняя охота на зайцев нагоном
Охота с гончими на зайца
Съемка, обрядка и выделка шкур зайца
Блюда из Зайца (в разработке, в Пензенской области закрыта охота на зайца)
Заяц принадлежит к числу наиболее популярных среди охотников видов охотничьей дичи нашей страны.
В России живут два основных вида зайцев: русак и беляк (в Забайкалье и на Алтае есть один вид — заяц-толай). Беляк — житель лесной полосы, тайги и даже кустарниковых тундр. Впрочем, кое-где — например, в Курганской области — живет и в лесостепи. Назван он так по зимнему меху, в это время полностью белому — черными остаются лишь кончики ушей. Русак же предпочитает открытые пространства более южных и центральных областей России, охотно селится в отъемных лесах и в сосновых посадках. Этот заяц заметно крупнее беляка. При линьке на зиму он несколько светлеет, но остается серовато-желтым на боках и серо-буроватым с темными волосками и голубоватым отливом на спине. Более длинный хвостик русака сверху имеет продольную черную полоску, которой у беляка нет даже в летнем одеянии. Следы этих зайцев тоже отличаются: у последнего длина прыжка меньше, а отпечатки лап — круглее, на них видны растопыренные, густо опушенные пальцы (это позволяет не проваливаться на глубоком рыхлом снегу — особенно задними ногами). Прыжки русака более разгонисты, отпечатки лап вытянуты («русачья лапа» — говорят о некоторых собаках). Кто жировал в том или ином месте, можно распознать и по «орешкам»: у беляка они круглые, чуть приплюснутые, у русака — более овальные. Близко соседствуя, русак и беляк дают помесь — зайца-тумака, более похожего на беляка, но с признаками и русака. И тот, и другой ведут ночной образ жизни, отправляясь на кормежку в сумерки, а на дневку — с рассветом. Весь день они лежат, прижав к спине уши и стараясь слиться с окружающей местностью. Беляк выбирает место для лежки где-нибудь в чаше, в ельнике с травой, в осокистых тальниках на краю сухого болотца, а русак — в бурьянистой полевой меже, в лесополосе или в затянутой ивняком и кочками степной низинке, не упустит случая залечь и в крупных травянистых коблах поднятой целины. Стронутые с лежки, зайцы на гону ходят кругами, возвращаясь примерно к тому месту, где были взбуждены. У беляка круги короче, он больше петляет, а если ему покажется, что опасность миновала, пытается залечь и затаиться. Русак закладывает круги пошире, идет резвее и, даже оторвавшись от гона, западает не сразу. Размеры кругов могут меняться в зависимости от манеры гона: паратые гончие, несущие зайца на чутье, вынуждают его забыть о хитрости и задавать более длинные круги. Оба зайца, в общем, живут оседло, но вчерашней лежкой, как правило, не пользуются, каждый раз выбирая для нее новое место. Этот выбор зависит и от погоды: в мороз они забиваются в заросли и кочкарники, а в оттепель предпочитают более высокие и открытые районы. Прежде чем лечь, они делают сходные маневры, которые должны запутать возможного преследователя: заяц проходит своим следом назад и делает длинный прыжок в сторону, сложив лапки «кучкой» (так след после прыжка менее заметен). Первый маневр называется «двойкой» (бывает и «тройка»), второй — «сметкой» или «скидкой». Выбрав место лежки, заяц по пути к нему несколько раз повторяет свои хитрости, затем делает, наконец, последнюю скидку и залегает головой к следу. Но зимой бывает видно, что намеченное поначалу место его чем-то не устроило: он пробует копнуть, бросает начатое и ищет другое лежбище, третье... Такие копки — верный признак близости зверя.
Численность зайцев, как это свойственно некоторым грызунам, сильно колеблется по годам. Как выпадают «мышиные» годы, так приходят «урожайные» и на зайцев. После чего их количество резко уменьшается. Здесь сказываются как подверженность этой дичи (особенно беляков) массовым заболеваниям, так и способствующая этому неблагоприятная погода. С тех пор как в сельском хозяйстве стали применяться минеральные удобрения, русак нередко стал травиться неряшливо применяемыми химикатами. В какой-то степени это восполняется плодовитостью зайцев, но тем не менее далеко не всегда компенсирует потери. В течение лета самка обычно приносит три приплода. Последний помет бывает под осень, и таких зайчат охотники зовут «листопадниками» (а первых весенних — «настовиками»).
|
