Поймать большую, красивую рыбу, перехитрить ее, стать ее победителем — это замечательно. Многие, очевидно, читали повесть Э. Хемингуэя «Старик и море» или, по крайней мере, слышали об этом произведении. Герой повести в трудной многочасовой схватке побеждает огромную океанскую рыбу, которую даже не в силах вытащить из воды. Он счастлив своей победой. Однако когда он возвращается домой на своей лодке, от его добычи, которую он тащил за собой в воде на крючке, остается лишь голый остов — рыбу обглодали акулы и другие хищники.
Разумеется, в российских водоемах акулы не представляют слишком большой опасности. Но есть другие враги улова, которые могут погубить все ваши труды и старанье: тепло, грязная вода, время.
Существует несколько способов, прибегая к которым можно долго сохранять рыбу живой и свежей.
Чтобы сохранить рыбу живой, во время ловли ее держат в садке из тальника, досок или алюминиевой сетки.
